सूरत में मिलावटखोरों पर प्रशासन का कड़ा एक्शन! सील हुई सुरभि डेयरी

सूरत की सुरभि डेयरी से दो दिन पहले भारी मात्रा में नकली पनीर जब्त होने के बाद स्वास्थ्य विभाग की कार्यप्रणाली पर सवाल उठ रहे हैं। पूर्व में लिए गए नमूनों के फेल होने के बाद दो दिन पहले नकली पनीर जब्त किया गया था। इसके बावजूद डेयरी में बिक्री जारी रही। स्वास्थ्य विभाग ने आज तीसरे दिन भी सुरभि डेयरी को सील कर दिया।

'घटिया' नमूनों के बावजूद कार्रवाई में देरी

जय हिन्द भारतवर्ष की टीम ने जब स्वास्थ्य अधिकारी एफ. आई. ब्रह्मभट्ट (F.I. Brahmabhatt) से बात की, तो उन्होंने माना कि सुरभि डेयरी (Surbhi Dairy) से पहले भी नमूने लिए गए थे और एक नमूना 'घटिया' पाया गया था। जब अधिकारी से पिछले मामले में की गई कार्रवाई के बारे में पूछा गया, तो उन्होंने बस इतना ही कहा, "अदालत में शिकायत दर्ज करने की प्रक्रिया चल रही है।" अधिकारी के इस बयान से साफ है कि नमूने फेल होने के काफी समय बाद भी कोई अंतिम फैसला या सख्त कार्रवाई नहीं की गई।

भारी मात्रा में नकली पनीर जब्त

प्राप्त जानकारी के अनुसार, एक गुप्त सूचना के आधार पर, शहर की एसओजी और खाद्य विभाग की टीम ने खटोदरा के सुरभि डेयरी पर छापा मारा। जाँच के दौरान, भारी मात्रा में संदिग्ध पनीर और उसे बनाने में प्रयुक्त कच्चा माल बरामद हुआ। टीम ने तुरंत 754 किलोग्राम पनीर को सील कर दिया और नमूने लेकर प्रयोगशाला परीक्षण के लिए भेज दिए।

'सुरभि डेयरी' के खटोदरा गोदाम में 755.621 किलोग्राम पनीर जब्त किया गया

सूरत एसओजी के डीसीपी राजदीप सिंह नाकुम को सूचना मिली थी कि शहर में कुछ लोग नकली डेयरी उत्पाद बेचकर लोगों के स्वास्थ्य के साथ गंभीर रूप से खिलवाड़ कर रहे हैं। इस सूचना के आधार पर, एसओजी की टीम ने सूरत नगर निगम के खाद्य एवं औषधि विभाग के अधिकारियों के साथ मिलकर 'सुरभि डेयरी' पर छापा मारा, जो मूल रूप से अडाजण की निकली। सबसे पहले सूरत के खटोदरा थाना क्षेत्र में अस्पताल के पीछे सोरठिया कंपाउंड में दुकान संख्या 434 स्थित गोदाम पर छापा मारा गया।

लैब रिपोर्ट के बाद सख्त कार्रवाई की 

संदिग्ध पनीर के नमूने जन स्वास्थ्य प्रयोगशाला भेजे गए हैं। खाद्य विभाग के अधिकारियों के अनुसार, यदि पनीर के नमूने घटिया या नकली पाए जाते हैं, तो खाद्य सुरक्षा अधिनियम के तहत कड़ी कानूनी कार्रवाई की गई, अतः सूरत की जानीमानी सुरभि डेयरी सील की गई।