क्या आपको भी बार बार कुछ खाने को मन करता है? तो चलिए जानते है की इस क्रेविंग को कैसे करे कंट्रोल

कई लोगों को दिन भर में बार-बार कुछ खाने का मन करता है। दिलचस्प बात यह है कि यह हमेशा असली भूख नहीं होती, बल्कि मन से पैदा हुई खाने की इच्छा होती है। कभी मीठा, कभी नमकीन, कभी चाय के साथ कुछ मसालेदार… यह सब शरीर की ज़रूरतों का कम और आदत, मूड या हॉर्मोन का ज़्यादा असर होता है। ऐसा करने से न सिर्फ़ वज़न बढ़ सकता है बल्कि कई तरह की परेशानियाँ भी हो सकती हैं।

हमारा डेली रूटीन, खाने की आदतें, स्ट्रेस, नींद की कमी और ज़्यादा देर तक मोबाइल फ़ोन या स्क्रीन को देखते रहना… यह सब हमारे शरीर के नैचुरल भूख के सिग्नल पर असर डालता है। जब हम समय पर बैलेंस्ड खाना नहीं खाते, तो हमारे ब्लड शुगर लेवल में तेज़ी से उतार-चढ़ाव होता है, जिससे अचानक भूख लगने लगती है। तो आइए जानते है की इसे कैसे कंट्रोल करें।

अपने दिन की शुरुआत प्रोटीन से करें

अक्सर, भूख प्रोटीन और फ़ाइबर की कमी की वजह से लग सकती है। फ़ाइबर और प्रोटीन से भरपूर नाश्ता करने से भूख कम लग सकती है। चाय, बिस्किट या ब्रेड का हल्का नाश्ता ब्लड शुगर को तेज़ी से कम कर सकता है, जिससे बार-बार भूख लग सकती है। ऐसे में नाश्ते में अंडे, दाल, पनीर, ओट्स या मूंगफली वाला पोहा खाएं।

पानी खाने की क्रेविंग को कंट्रोल करेगा

असल में, हमारा शरीर अक्सर भूख को प्यास समझ लेता है। यह सर्दियों में खासकर आम है, क्योंकि इस समय लोग कम पानी पीते हैं। इसलिए, शरीर की पानी की प्यास को अक्सर खाने की क्रेविंग समझ लिया जाता है। जब भी आपको भूख लगे, तो पहले पानी पिएं और 10 मिनट इंतज़ार करें। इससे आपका पेट भर जाएगा।

नींद की कमी से भी वज़न बढ़ता है

जब नींद पूरी नहीं होती है, तो घ्रेलिन (भूख बढ़ाने वाला हार्मोन) बढ़ जाता है और लेप्टिन (पेट भरा होने का संकेत देने वाला हार्मोन) कम हो जाता है। नतीजतन, हमें मिठाई, चॉकलेट और जंक फ़ूड खाने की क्रेविंग होती है। इसलिए, हर दिन 7-8 घंटे की नींद लेना ज़रूरी है। साथ ही, सोने से पहले अपने सेल फ़ोन का इस्तेमाल कम करें। रात में अच्छी नींद लेने से बेवजह और बार-बार खाने की इच्छा अपने आप कम हो जाती है।

बोरियत और स्ट्रेस को पहचानें

लोग अक्सर तब ज़्यादा खाते हैं जब वे इनएक्टिव या स्ट्रेस में होते हैं। इसे इमोशनल ईटिंग कहते हैं। उदाहरण के लिए, जब काम का स्ट्रेस मीठा खाने की इच्छा जगाता है, तो बोरियत से भी मीठा खाने की इच्छा हो सकती है। अगर आपके साथ भी ऐसा है, तो खाने के बजाय पाँच मिनट टहलें। या, गहरी साँस लें, किसी दोस्त से बात करें, या म्यूज़िक सुनें। इससे आपका ध्यान खाने से हटकर आपके मूड पर जाएगा, जिससे ज़्यादा खाने की आदत कम हो जाएगी।